Gastronomia | Maraú


Comida baiana da melhor. Ficamos a maior parte do tempo dentro do Kiaroa Resort. Não dava a menor vontade de sair para comer fora, afinal lá tínhamos o melhor o tempo inteiro preparado com o maior capricho.
Saboreamos um Bobó de Camarão como poucas vezes comi em minha vida, simplesmente de arrasar. Um show gastronômico.
A moqueca preparada no barro a beira da praia também foi um estouro e matou nossa vontade de comer uma autêntica e bem feita comida baiana.
De sobremesa Pudim de Tapioca com Banana flambada e doce de Jaca. Pai do céu!
Os frutos do mar como Polvo e Lula eram feitos na grelha e depois acrescidos de molhos específicos. Preciso dizer algo a respeito? O kiaroa me fez perder a cabeça e enfiar literalmente o pé na jaca, hahahaha.
Por isso toda as tardes longas e longas caminhadas pela praia.
As tapiocas feitas na hora com queijo coalho, goiabada, coco, banana, ou seja lá o que queríamos estavam o dia todo a nossa
disposição. Porque isso meu Deus? Porque tanta sedução? Amamos cada sabor, cada detalhe, cada apresentação, cada particularidade.