Gastronomia | O Vinho Marsala e outras bebidas


De Agrigento para Palermo rodamos uns 100 km e fomos a uma especial vinícola na cidade de Marsala: Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo. Mais uma vez uma incrível surpresa, mais uma vez deleites e delírios. Recebidos por um conceituadíssimo sommelier especializado em Marsalas, degustamos sofisticadas iguarias harmonizadas com tipos diversos dessa família de vinhos. Horas dedicadas a Bacco e seus discípulos, kkkk.
Na Sicília conheci também o maravilhoso Drink Aperol Spritz, preparado com a italianíssima bebida Aperol (um pouco amarga a base de laranja) e misturada com espumante italiano, mais água com gás e laranja. Que incrível! Viciei na mesma e até hoje (3 anos depois) bebo ao menos duas taças todos os meus finais de semana.
Os vinhos em geral são fantásticos e as cervejas italianas também começaram a ter uma produção artesanal bastante interessante. O italiano bebe bastante e na Sicília bebe-se tudo muito gelado, pois o calor toma conta da gente.
Que saudades de todos aqueles momentos brindados com as melhores das energias!!!